Birnen, Santa Maria

Santa Maria oder Frühe Morettini ist eine mittelgroße Birnensorte mit schlanker, gleichförmiger Flaschenform, langem Stiel und glatter, grünlich-gelber und weißlich bereifter Schale, die sonnenseitig attraktiv hellrot verwaschen gefärbt ist.

Das feste und saftige, cremefarbene Fruchtfleisch weist einen fein gewürzten, angenehm süß-säuerlichen, fein parfümierten und ausgezeichneten Geschmack auf.