Äpfel Pink Lady

Die mittelgroßen Äpfel sind hoch gebaut und haben eine dünne, glatte Schale mit gelb-grüner Grundfarbe. Etwa zwei Drittel der Oberfläche sind von strahlendem Pinkrot überzogen.

Pink Lady schmeckt süß und hat festes, saftiges Fruchtfleisch. Man spricht ihr Geschmacksnoten von Waldbeere, Vanille und Lychee zu, deshalb wird diese Sorte auch „Paradiesapfel“ genannt.

Am besten genießt man diesen Apfel pur. Er ist aber auch ein schicker Hingucker in Blatt- und Obstsalaten. Gesunde Naschidee für den Kindergeburtstag: Kleine Würfel schneiden, mit Zitronensaft beträufeln (verhindert das Braunwerden) und zusammen mit Trauben, Kirschen oder Erdbeeren auf bunte Spieße stecken.