Äpfel Jonagold, regional

Durch seine vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten erfreut sich die Sorte großer Beliebtheit.

Der Geschmack ist fruchtig süß und aromatisch. Das Fruchtfleisch ist eher weich und hat eine feine Struktur.

Die Größe der Frucht ist schwankend. Meist werden die Äpfel etwa mittelgroß. Die Farbe der Früchte geht von leuchtend grün bis hin zu erdbeerrot an der Sonnenseite.

Bei längerer Lagerung verliert die Frucht den knackigen Biss und wird weich.