Äpfel Granny Smith

Der Apfel ist ziemlich sauer im Geschmack und sehr saftig mit einem knackigen, festen Fruchtfleisch.

Durch die Säure bietet er sich ideal zum Backen und Kochen an. Apfelsaft wird eher selten aus ihm hergestellt. Durch seine Knackigkeit essen viele den Granny Smith gern einfach so.